Patrice Blandin grandit dans une ferme d’élevage typique de la Bourgogne. Mais toute sa vie, il ne cessera d’apprendre et d’expérimenter pour atteindre le « rêve ». Il commencera d’abord à convertir l’élevage de son père en bio, puis produira des petits légumes originaux pour les grands chefs, fabriquera du vin naturel, il sera paysagiste à Paris, travaillera avec des fleuristes, sera négoce à Rungis, et même aujourd’hui la retraite ne l’arrête pas.
Mais dans toutes ses recherches et ses expérimentations, Patrice Blandin reste fidèle aux valeurs humanistes de son père, il questionne le système agricole mondial et propose un autre modèle.
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